quarta-feira, 15 de abril de 2009

Mangulão

  • 3 ovos inteiros
  • 125 ml de leite
  • l50 ml de óleo
  • sal a gosto
  • 250 g de povilho doce
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • 200 g de queijo parmesão ralado

No liquidificador,coloque os quatro primeiros ingredientes,bata bem e vá despejando aos poucos o povilho.Quando bem misturado,transfira para uma tigela e adicione o fermento e o queijo e misture bem.
Coloque em uma forma de pudim só untada com óleo para assar em forno a 180 graus por cerca de 45 minutos.

"E bom apetite para os dois. E fico aguardando notícias".


Receita da dona Vera, mãe do Thi.

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