. 2 Caldos de Galinha caseiro Umami (não industrializado) - tabletes de forma de gelo (pq eu guardo ele congelado) OU 1 tablete de Caldo Knorr (pq acho ele muito salgado e mais forte)
. 1 cebola grande bem picada
. 6 dentes de Alho bem picados
. Azeitona a verde em fatias (a gosto)
. Pimenta Calabresa a gosto (cuidado para não exagerar que a farinha pega bem a pimenta)
. Farinha de Mandioca até dar o ponto (um pacote dá normalmente)
. Manteiga (não margarina, e sem sal)
. Salsinha/Cebolinha
. Azeite extra-virgem (vai bastante pra dar o ponto tb)
Panela WOK (grande) (ou qualquer com fundo arredondado, ou qualquer uma que tenha o fundo bem grosso pra distribuir o calor).
